現在我が国の歯科領域には認可された機能性食品として特定保健用食品と日本トゥースフレンドリー協会認定食品があります。口腔保健向上のためこれらの機能性食品をどのように創出・利用したらよいかを考える良い機会です。是非多くの方のご参加をお待ち申し上げます。